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任晟毅

时间:2019-05-16浏览:

  任晟毅

职称:国家西式面点高级技师
擅长:擅长烘烤类蛋糕和西点,专于各式流行蛋糕和法式甜点,对芝士蛋糕的制作及装饰颇有研究。
主授专业:经典西点专业
教学风格:关爱包容,善于激发学生的学习兴趣、发现学生优点,因材施教,着重培养学生西点制作和创新的能力,同时关注学生毕业后的工作状态,确保学生适应社会生活和工作。善于调动课堂气氛,激发学生潜能。注重运用企业案例教学,培养学生自主学习和解决问题的能力,注重学生品德品性的塑造。
所获荣誉:
2007年 参加北京老莫西点技能考核,获得优秀奖;
2012年 参加北京五洲大酒店技能竞赛,获得优秀奖;
2017年 参加北京卡密乐饮品专家济南饮品培训班,以优异成绩结业。
工作履历:
2007-2008年 就职于北京老莫西点,担任裱花师;
2009-2010年 就职于北京金凤成祥,担任西点裱花领班;
2011-2013年 就职于北京五洲大酒店西饼房,担任领班;
2013-2014年 就职于山东董老大食品有限公司,担任技术经理;
2014年至今 在新东方烹饪教育任教。
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