临沂新东方烹饪学校

助学金

首页 > 新闻中心 >

活动预告|与大师同行,成就不凡人生!

时间:2021-02-20浏览:

与大师同行 
成就不凡人生

活动时间:2021年2月21日   10:30am
活动地点:临沂新东方烹饪学校
    为了让临沂新东方在校学生开拓视野,近距离接触市场最前沿餐饮资讯及烹饪技巧临沂新东方烹饪学校将于2021年2月21日(正月初十)邀请临沂餐饮界的行业大咖走进校园,分享多年来的烹饪经验,剖析餐饮行业发展趋势,明确新东方学子的学习目标,为同学们的职业生涯和人生道路指明方向。

接下来让我们预先瞻仰一下大师们的风采
(排序不分先后)
    1、传承工匠精神 争做行业楷模
    乔洪田,男,1953年12月出生,大学本科学历,中共党员,临沂市第一届工商联餐饮酒店业商会会长,原沂州宾馆集团总裁,先后荣获“振兴沂蒙劳动奖章”、“富民兴鲁劳动奖章”、“中国诚信企业家”、山东省餐饮企业家”、“全国和谐诚信先进人物”、“2008亚洲酒店业管理创新风云人物”等荣誉称号。
    在乔洪田的领导下,沂州宾馆这个具有48年馆龄的老字号却濒临倒闭的宾馆重新焕发出了勃勃生机和强盛的市场竞争力,经济效益和社会效益连年飞速攀升。他担任沂州宾馆总经理以来怀着强烈的事业心、锐意改革,优化经营管理机制,大力实施品牌名店战略,锻造了沂州宾馆品牌,宾馆经营规模不断壮大,成为拥有鲁班沂州宾馆、沂州宾馆、金坛沂州宾馆、西部沂州宾馆四家高、中档等不同档次的宾馆和一个经济开发公司的大型宾馆企业集团。宾馆实现营业收入2亿多元,上缴税费近2000万元,填补和还清历史亏损欠债260余万元,资产增值20余倍,各项经济技术指标在全市同行业中均居领先地位。安排下岗职工及其他就业人员600余人,员工人均收入超过全市同行业平均工资水平。另外,乔洪田还积极参加社会公益活动,向困难职工和社会捐款10万余元。
    2、传承不守旧 创新不忘本
    刘清杨,男,汉族,1958年3月出生,山东平邑人,中共党员,毕业于青岛酒店管理学院、大专学历;系国家中式烹调高级技师,国家级烹饪技能考评鉴定师,中国烹饪大师,中鲁菜烹饪大师,临沂市特级烹饪大师;荣获临沂市饭店烹饪行业改革开放四十年终生成就奖,山东省餐饮与住宿行业改革开放40年功勋人物;曾任职于临沂宾馆、费县金达饭店、江泉大酒店多个管理岗位,现任江泉城副总经理兼菜品研发培训中心主任;现为山东省烹饪协会专家委员会顾问,临沂市饭店烹饪协会专家委员会主席,临沂市餐饮与住宿行业协会副会长。
    从事餐饮工作40多年来,先后在市、省、国家级烹饪技能大赛中均获得优异成绩和奖项,个人优秀菜作品中的:"糖醋棒子鱼"、"金鱼戏水"、"群燕闹海"、"珍珠鸳鸯鱼"等分别在85—89年《中国烹饪》杂志上刊登;这些年经他创新发表的菜品上百款,其中最具代表性的亲民菜品"油浸蒜泥鱼",至今已30多年,在临沂餐饮业仍被广泛使用。自1985年至1991年经临沂地区商业局批准,先后举办厨师培训班共17期,累计培训三级、二级、一级厨师700余人,间接为其他系统培训厨师500余人,为当时临沂地区餐饮业厨师队伍建设做出了突出贡献,先后由山东省劳动厅授予"全省技术能手"称号,由共青团临沂市委授予"新长征突击手"光荣称号,被临沂地区商业局多次授予"全区商业系统先进标兵"和所在单位先进个人等荣誉。
    现已六十多岁的人,退而不休,仍被江泉集团继续留任,专职负责菜品研发培训工作,传承经典鲁菜和沂蒙传统老菜,现本着传承不守旧,创新不忘本的理念,在菜品传承与创新的路上带领年轻厨师不断探索、继续前行!现已培训传统鲁菜、本地菜近300道,带领团队创新优秀菜品200余道,已全部形成图文菜谱资料,为日后留传提供文档支持。
2021年新春“与大师同行,成就不凡人生”受聘教授名单
    大师进校园是临沂新东方烹饪学校常规校园活动之一,旨在拓宽我校学生的视野,提升学生们的专业技能水平,近距离接触烹饪行业大咖并进行交流学习。
    临沂新东方烹饪学校不仅为学子提供专业的烹饪培训,也非常注重校园文化氛围的营造,定期邀请烹饪界的大师来校为学子们讲学,真正为学子们提供一个学习烹饪、实现烹饪梦想的最佳平台。

-END-
 
目前,临沂新东方烹饪学校
2021年网上报名缴费通道现已全面开启!
线上报名,方便快捷更安全
网上注册学籍,轻松拿证早就业
技能+证书+就业,一份努力三份收获
足不出户选学校,就是这么省力气
人勤春来早,奋进正当时!
技能改变命运,职业成就梦想!
现在报名还可享高额助学金
更可优先抢占名企定向班名额
机会难得,名额有限
还在等什么
赶快加入我们吧~
点击在线咨询或拨打电话
即可在线了解学校课程详情及学费!
短信获取课程详情 临沂新东方烹饪学校学费

感兴趣的课程

  • 中餐
  • 西点
  • 西餐
  • 特色小吃

*本校承诺,您的信息已加密,不会被泄露,请放心填写。

临沂新东方烹饪学校学费
备案号:鲁ICP备19051381号-2
版权所有:北京朗杰科技有限公司

鲁公网安备 37131202371376号

首页