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超级简单,一看就会的芒果千层

时间:2019-10-31浏览:

  芒果千层很多人都喜欢,吃过这么多家的芒果千层,哪家的最好吃呢?依我看哪家的也不如自己做出来的美味!今天就为朋友们分享一个家庭自制芒果千层的方法。
 
  原料
 
  鸡蛋,低粉,糖,盐,牛奶,黄油,淡奶油,糖,芒果。
  制作步骤
 
  第一
 
  将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖和少量的盐,一起搅拌均匀;
 
  第二
 
  在蛋液中加入低粉和牛奶,再次搅拌均匀;
 
  第三
 
  将黄油用微波炉融化,加入面糊中,再次搅拌均匀;
 
  第四
 
  将调制好的面糊过筛两次,这样就能得到很细腻的面糊,将做好的面糊放入冰箱中冷藏一个小时;
 
  第五
 
  平底锅小火加热,不放油,舀一勺面糊倒入锅中,摊出薄而圆的饼皮,饼皮摊好后放在案板上晾凉备用;
  第六
 
  淡奶油加白糖打发,打至表面有纹路,用打蛋器捞起不会掉落的状态。芒果去皮切成丁备用;
 
  第七
 
  取一张饼皮,铺上一层奶油,放上芒果丁,再抹上一层奶油,最后再铺上一层面皮,一直重复下去,直到面皮用完;
 
  第八
 
  做好的芒果千层放入冰箱中冷冻一小时再切开,成了!
  这种芒果千层的制作方法简单易学,朋友们可以根据自己的需要调整制作量,赶快试试吧!

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