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答疑 | 关于零基础学西点的问题,速来围观

时间:2020-12-25浏览:

    0基础学西点多久能学会?
    能学到什么?
    这是您最近的疑问么?
    无论男生还是女生很多同学想学西点烘焙但是在报名前有各种各样的疑虑所以小编梳理了一些大家关心的问题一起看看吧!
    Q1
    knowledge
    进学校首先会学什么?
    0基础入学的小白们,进入学校第一步会学习如何正确的穿着专业服、佩戴领结、帽子。
    西点行业属于食品行业,食品最注重的就是健康卫生,养成规范穿戴工作服的习惯是成功入行的第一步,也是关键一步。
    第二步,刚刚入学,老师并不会让同学们急于上手,而是会带领大家一一熟悉教室里的设备,如开酥机、烤炉、厨师机等等。
    了解设备名称,知晓设备使用规范,才能保障操作安全,让自己在西点之路上走得又快又稳。
    第三步,万事万物,都是由简至繁,烘焙的基础就是面团。
    我们会从基础教起,从基础的打面、发面到简单的面团搓条、搓圆再到基础的小餐包、肉松包练习。循序渐进,科学的学习进步。
    Q2
    modelofinstruction
    学校的上课模式是什么样的?
    “人是环境的产物”,0基础小白更需要一个优质的学习环境。
    临沂新东方烹饪学校采用0基础精品小班模式,全天互动实训模式,所有学员均独立操作,确保掌握产品全部流程。讲师手把手指导,遇到难点当堂解决。
    Q3
    Learned
    学不会怎么办?
    产品失败?学不会?一般情况这种问题是不存在的!
    如果有同学在上课过程中没有认真听讲,导致产品成品失败,也没有关系。可以在不影响其他同学的情况下,直接与任课老师沟通。
    老师会帮你再次梳理产品的配方和步骤,同时老师也会根据产品的外观和口感帮助你纠正错误的地方,进行手把手的指导,直到掌握为止。
    Q4
    graduate
    毕业后能达到什么水平?
    学校注重实操,通过大量实训,使学员牢固掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点及当季流行产品的制作。
    同时,学员能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。
    完成学业后,具有较高的西点知识和操作技能,可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作,且具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验。培养就业、创业能力都拔尖的双优人才。
    Q5
    graduate
    学校有什么核心优势?
    新东方烹饪教育隶属于全国著名的新华教育集团,办学经验业内首屈一指,专注更专业的西点烘焙教育!
5大就业保障,4项就业服务,
无论你是想高薪就职还是成功创业,
临沂新东方烹饪学校都能为您保驾护航,
做您的领路人!
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