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临沂新东方2021年“恒顺杯”教师技能大比武取得圆满成功!

时间:2021-11-20浏览:

1119日下午,我校开展了2021“恒顺杯”临沂新东方教师技能大比武活动。我校中餐专业参赛老师和西点专业的参赛老师们同台竞技,身手进行了一场精彩的对决。
恒顺杯临沂新东方教师技能大比武

随着比赛的正式开始,临沂新东方烹饪学校的老师们迅速进入状态,紧锣密鼓的进行切配、焯水、煎炸、摆盘等工序。他们有条不紊、沉着冷静、循序渐进的秀出师者风范只见中餐专业参赛老师,沉着应战、操作娴熟,按时间节点稳步推进,顺利完成了自己的拿手菜。
临沂新东方教师技能大比武现场
临沂新东方教师技能大比武现场

另一边的西点专业老师的比赛现场,转盘上的蛋糕不停旋转,在西点老师们一双双巧手下划出优美的弧线,绵密的奶油时而如浪花翻滚,时而如鲜花绽放,造型千变万化,令人目不暇接。更有精致小巧的动物展示在一侧,憨厚可爱、栩栩如生

赛场外,学生们也在为自己喜爱的老师加油打气。据了解,秉着对比赛过程和结果公平公正公开的原则,此次评选的团队中选出6位同学为老师们的作品进行打分。 
临沂新东方教师技能大比武作品

“师者,所以传道授业解惑也”,因而在求知与创新的道路上,老师需要不断的学习与改进,才会有更精湛的技术、更先进的教学思路。

通过本次活动的举办,展现出了临沂新东方烹饪学校的办学实力和教育教学水平,也促进了学校教学质量的提升,激发教师们的创新意识,激励刻苦钻研烹饪技艺,不断提高教育教学水平。因此,此次的教师技能大比武,不仅打开教师在技术上的相互交流,同时也提升了教师们在专业技术水平上的提升。
临沂新东方教师技能大比武点评现场

今后,临沂新东方会继续激励老师们积极探索,创新超越,用硬实力、优作品、精技能让学子们学到更精湛的技术,创造更美好的未来。

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