学校采用“二元”管理模式,在教学上实施“技能+素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的实践机会;另一方面重视学生综合素质教育,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
学校特推出 “技能培训+职业认证”的教育模式,学生通过学习可考取职业技能认证,为更高层次的及发展增加砝码。
为确保学生顺利,学校网络覆盖全国,在全国大部分城市设立指导中心50多个,全国500多名创指导老师 ,与全国30000多家星级餐饮企业建立长期的合作关系,为学生“进行择业指导、举办双选会”。
学校根据市场对餐饮行业人才的需求设置不同的专业和人才培养计划!做到根据学员需求订制课程,根据市场需求去设置课程,力求培养出合格的高技能人才。
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