央视春节档节目《厨王争霸》新东方战队再次出征!群英荟萃,看到底谁更胜一筹?今晚18:30锁定CCTV-2,开启中国美食栏目全新视觉体验。
今晚,参赛对战外籍大厨的是一支格外引人注目的年轻战队,他们都毕业于新东方烹饪学校。
这注定是一场用实力来较量的残酷赛事,四位学子为赛事做好了充足的准备,他们将在这个舞台上展现新式烹饪技巧与传统食材间的巧妙碰撞,用奇妙构思与精湛厨艺为评委和现场观众献上色、香、味俱全的美食盛宴。
重新定义人生从“任性”选择自己所爱开始
22岁的王明月于20年7月从新东方烹饪学校毕业,现在已经晋升为全国连锁餐饮企业的后厨主管。
在学习烹饪前,她曾是一名铁路局的列车员,并连续两年荣获“微笑大使”称号,但是她放弃了这份令人羡慕的工作,选择了报读新东方烹饪学校中餐专业,身为战队的女生,王明月表示自己已经习惯了,在校时她也是班里一个女生,她热爱中餐文化,坚守自己的初心。“人嘛,总是要有目标的,我的目标就是登上厨王宝座。”云淡风轻的话语让我们看到了这个女孩子的坚定与决心。
骨子里的倔强,她成为优秀毕业生
在学校,大多数女生都选择西点、西餐专业,偏爱中餐的王明月也就成了金领大厨中餐专业班的一名女学员。成为“班宠”的同时,王明月也遇到了不小阻力——被无数人告知女孩子不适合学中餐。
“大家都说不适合,可我偏偏是个撅棒子”,骨子里的倔强使得王明月越发认定必须要学会厨师技能,“我要做最好的大厨”。
上课细心跟着老师练,下课对着笔记自己练;不懂的就自己摸索,摸索还不会的就追着老师问。久而久之,王明月还发现只要会用巧劲,颠锅的那口锅也并不重;只要掌握方法,没有美术基础也能雕龙刻凤;只要肯用心,女孩子学中餐一样不输男孩子。
当热爱与工作并行“幸运”不期而至
年仅22岁的王明月,不仅是央视二套主办的《厨王争霸》栏目中4名代表新东方烹饪学校的学生队成员之一,也是一名参赛的女性,届时会与国外米其林三星大厨展开中西烹饪对决。
入职云海肴半年的王明月,现在已经是分店的后厨主管。得益于新东方“让每位学子成功就业”的办学理念,入学签署了云海肴定向班——入学签署云海肴就业协议、就读学习云海肴特色菜品、毕业直接按需分配云海肴适合岗位。
王明月说,“我觉得自己很幸运,很幸运的选择了新东方,在老师的教导下成为了一名有素养的厨师;很幸运自己毕业了能代表母校参与烹饪界的大型赛事;很幸运自己能在云海肴的厨房把自己对美食的热爱传递给每位食客——因为我的热爱既可以实现自己的经济自由,由可以提升自己的个人价值,所以一切都很值得!”
技在手,能在身,倾力打造技能型人才;质为心,德为骨,承袭厨者德智体精髓。临沂新东方烹饪学校全体教师共建以“立一等品格,求一等技能”为核心的灵魂工程,承袭厨者匠心独运,打造“以赛促学、以赛促教”的职业教育新模式;秉承着“特色立校,质量强校”的初心,33年来,60万青春洋溢的青少年从这里走出,学技求生的创业人才从此启航!
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