在夜市经济迅速发展的今天
很多城市以“夜市美味”之名
令人心驰向往、馋涎欲滴
作为拥有33年小吃培训实力的
新东方烹饪学校就来聊一聊
夜市小吃创业
优势
01、文化附加值
每一个城市都有自己的特产，这些带有浓厚地域标志的特殊产物，渐渐形成一个独特的饮食圈子，而小吃就是这个圈子里的精华。
逐年加大的文化附加值是它从根里的优势——辨识度高，即便是带去别的城市也能有很强的市场接受度。
02、变化性强
小吃作为一种简单而复杂的地域美食，有多种可变性。正餐、外卖亦或是下午茶，小吃可以满足一切就餐的需求。
03、市场大
一直作为配角在餐饮市场中的小吃，潜力是其他品类的几倍之多，可挖掘的资源非常丰富。而且在小吃这条路上行人稀少道路广阔。
经营
01、故乡情
每个人对故乡都有深厚的情感。如何利用好这样的故乡情用小吃来讲故事、诉衷情？建设一个品牌更多的是创始人倾注其中的感情和文化认同感。
02、手艺人
小吃除了地域特色之外，最大的卖点就是手艺。一个小吃如果不美味、不好吃，怎么能成功。
所以每一个好的小吃创业者都是一个手艺人。
03、投资少
要创业肯定需要资金，为什么大多数人创业选择小吃？
简单来说，就是投资少。就拿早餐创业来说，也许一开始门店都不用租，只需要一辆车就OK了。
如此简单的创业模式是受创业者欢迎的根本原因！
难题
01、技术
手艺人小吃创业最重要的是什么？是技术！你要成为一个手艺人才能去创业，才能进行下一步！要创业首先就要想一下你要在哪里才可以学到技术！
02、资金少
小吃创业不需要很多资金，但是也是需要一点的。当然这就是第二步你需要解决的问题了，不过这个问题对小吃类创业者来说，一般很好解决，因为需要的资金确实少。
03、网红、时代、流行
现在的小吃创业不仅要有家乡味道的小吃，而且也要有网红小吃。
虽然最让人留恋的就是那一口老味道，但是也不能没有新发展，要与时代流行相结合，不时的更新口味才会更受欢迎
重点来了，
临沂新东方烹饪学校
专业的技能培训
以及精准的就业指导
要成为一个手艺人就来
临沂新东方！
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学校地址：临沂市经开区沂河路车管所东临
