荆钰森，来自山东德州，今年20岁，高中辍学后，不想接受家人给自己规划的路，他毅然决然的根据自己的爱好选择了到新东方烹饪学校学习中餐烹饪。

谈到为何要放弃高中，选择学厨师时，荆钰森说道：“选择来新东方烹饪学校学中餐，是因为高中辍学后，我不愿就此走上社会，开启打工生涯，我那时还不到20岁，更不甘做平凡的自己；选择新东方烹饪学校，是为了让我的厨师梦想得以起航，学得一技之长，未来可以飞得更高。”

在荆钰森看来，厨师不仅能创造各式各样的美味，给人带来舌尖上的享受，更是一项高新热门、永不失业，非常具有发展前景的行业。而继续上高中、考大学，至少还有六七年的学习时间，六七年之后，能否找到一份工作还是一个未知数。用最短的时间在新东方烹饪学校学习烹饪技能，毕业后不仅能拥有一份不错的工作，更能在行业里继续深造学习，等以前的同学大学毕业时，而我已是一名拥有多年工作经验的大厨了。