2019年中国烹饪教育品牌新东方烹饪教育强势入驻美丽的临沂,打造中国鲁菜烹饪排名较好的品牌。临沂新东方烹饪学校坐落于美丽的“物流之都”临沂市,是经上级部门批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地。学校隶属于新华教育集团,集团创办于1988年。办学31年风雨锤炼,开创中国厨师培训新模式;31年励精图治,铸就中国烹饪教育知名品牌;31年辉煌历程,打造中国烹饪教育的航母。新东方烹饪教育本着"团结、务实、开拓、奉献"的企业精神,为中华大地培养了七十余万名品学兼优的烹饪人才,为我国餐饮业的发展、为国家推行"再就业"工程作出了巨大的贡献。多次荣获"示范窗口学校"、"先进办学单位"、"诚信单位"、"文明学校"等荣誉称号。
学校师资力量雄厚,拥有一支“技能型、知识型、专家型”相结合、优势互补的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验,教学质量始终如一,为学生毕业后顺利走上工作岗位提供了强大的师资保障。手把手教学,一对一辅导,采用“技能+素质+文化水平”的教学管理模式,合格毕业生100%推荐就业。学校“技能+素质”一体化的教育模式有利于张扬学生个性、充分发挥潜质,提高学生学习、训练技能和参加各项活动的积极性和主动性。采用军事化和人性化相结合的管理模式,严谨教学,严格要求,弹性培养。军事化管理,保卫处24小时值班,为学生安心学习、安全生活、健康成长提供保障。
学校教学设施完善,拥有标准化的教学示范厅、现代化的操作大厅、理实一体化教室、互动式模拟酒店等以及现代化不锈钢灶具炉台,国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体教室。名师大厨手把手辅导,及时更新教学手段,加强教学环节,组织知识、技能等方面的竞赛,以赛促教。
致知力行,继往开来。当前,学校正以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,贯彻落实党的教育方针,落实立德树人根本任务,坚持“明德尚能、知行合一”的校训,推动学校各项事业开启全新的华丽诗篇。