随着大众喜好口味的逐年拓展，西点已经渗透到我们日常生活的方方面面，给千万人带去甜蜜和幸福。当人们不经意地走进甜品店、西点坊的时候，就会发现西点的种类是如此的丰富，蛋糕、面包、各类布丁甜点在西点坊里摆的琳琅满目。
蛋糕还分成了奶油蛋糕、翻糖蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕……精致的蛋糕就像一个艺术品，让人不忍心下口破坏。一块块小小的蛋糕面包，就能卖到几十元的价格；而大个的“精致”蛋糕，更是能卖到几百元甚至上千元。
不过虽然这些西点的价格不菲，但并不影响人们对它们的热爱。在各个西点坊里，买西点的人都是络绎不绝的，这就表现出了西点的魅力，可以说哪里有人，哪里就有西点的市场。
调查了一些学西点的学生的想法，他们学西点有以下几个主要原因：
1、西点属于食物的范围内，在衣食住行的排行中消费较大，市场前景广阔；
2、西点的主要消费群体是年轻人，年轻人的消费力度大、消费能力强；
3、和中餐相比，西点的竞争还不是特别激烈；
4、西点可选择加盟或者自己开店，起步费用没有那么的高，店面可根据自己想法选择改造，灵活掌握。
看了这些原因，大家是不是都觉得对西点跃跃欲试了呢？先别急，学习西点也要先找到合适的学校和适合自己的学习环境。
“临沂新东方烹饪学校”就是其中的一所，学校具有专业一流的教学设备，完善的教学体系，在课程中可以多方面的学习西点技能、加深西点相关知识。是您学习西点的首选！
