临沂新东方烹饪学校开设有一年制的西点精英和短期的蛋糕裱花师班和西点烘焙师班。非常适合想要学习西点烘焙、裱花的人。今天小编就带您走进烘焙西点教室和裱花教室,看一看我们的教学环境。
西点烘焙教室
烘焙教室内的设备均是经过集团领导考察采购的,无缝接轨酒店,学生们毕业上岗后可以直接操作,不用二次学习。
鲜奶机、烤箱、搅面机、发酵箱等都是我们烘焙制作中经常用到的,也是市面上最为常见的设备。以后无论是进企业还是自己创业都会用到。
这是开酥机。制作蛋挞、牛角包都需要用到。尤其是学习制作丹麦面包。丹麦面包很流行,但是制作难度大,很多院校的老师都不会做,所以不会配备这款设备。而我们的老师技术都是很可靠的,完全可以教丹麦面包的制作。
这就是我们整个的烘焙教室。这个教室可以同时容纳三十名学生学习,保证每一名学生都有足够的实操时间,每一名学生都能学会。
蛋糕裱花教室
裱花教室设备相对比较简单,主要用到的是鲜奶机。裱花班同样是采用小班制教学,每间教室可以容纳30名学生同时学习。
这就是我们整个西点教室的图景了。在临沂新东方学习西点,采用的都是一流的教学设备,容易学会。同时老师会亲自示范各种设备的使用方法,将安全注意事项告知学生。让每一位学生学得会,学得安全。