“寒窗苦读数十载只为求得功名来。”但现实却是：就业难求，功名更难求。
一半是海水，一半是火焰。
每年总有大学毕业生“就业难”、“毕业即失业”之类的新闻报道，截然相反的是职校毕业生就业一片火热。据央视财经频道《中国财经报道》：2020年技工院校、职业教育培训院校的就业率接近100%。
是什么造成了大学生和职校生就业冰火两重天现象？
为何职校生就业市场越来越受欢迎？
首先，国内大学普遍存在偏重理论研究，实践操作技能不足；其次，企业和大学生在产学结构、公司类型、期待薪资和价值认知上都存在“对不上号”的情况，企业普遍认为部分大学生“眼高手低”、“学历无法反映专业”以及“经验不足”，所以大学生面临着“毕业即失业”的风险。
而掌握技能的职校生所学课程以就业为导向，偏重实践动手能力，而理论课程也没有落下，与此同时还能考取大专学历，所以一到工作岗位基本就能上手。他们的技术扎实，流动性低，职业发展目标很清晰，因而企业更愿意录用这样培养成本低的员工。
由此可见，在当今这个社会，只空有学历，即使理论知识再丰富，没有娴熟的一技之长，依旧很难在职场如鱼得水。拥有技能和学历，方能获得职场春天。
专注于烹饪教育的临沂新东方烹饪学校，坚持职业教育就是就业教育，企业需要什么样的人，就培养什么样的人，并不断与用人单位建立合作关系，提升合作办学层次，培养餐饮市场所需产业高质素人才。
近年来，国家十分重视职业教育，“读高中上大学”不再是唯一出路。这无疑表明了“崇尚一技之长，不唯学历凭能力”的职校技能型人才越来越得到国家和行业的重视。许多初高中生处于思考未来的“困境”，而选择读职业院校，不失为一种好选择。
当然，也不是说读高中上大学不好，只是在当下国家政策和企业用人模式下，“学历+技能”显得更有优势，这也是职教生目前就业率高、越来越受欢迎的主要原因。
而当你选择学习餐饮烹饪的那一刻，你已经离成功不远了。据国家统计局预测数据，2020年中国餐饮行业收入有望突破5万亿元，2022年则有望突破6万亿元。如此庞大的餐饮市场，怎么能没有金可淘？你品，你细品。而厨师作为餐饮行业的主力军，更是“日不落”行业。
烹饪是个技术活，很多学生和家长会担心，好学吗？操作难吗？只要身体健康、踏实努力、刻苦练习，就没有什么难的。最主要的是，很多行业因为其行业属性对从业者的年龄、身体特征有要求，比如空乘、导游、模特等，而厨师是不需要的，低学历、零基础也能入门，这也是许多初高中毕业生首选厨师的原因。
那么，你准备好学厨师了吗？人杰地灵的美食圣地、汇聚中西式烹饪英才的临沂新东方烹饪学院，已经做好准备迎接你啦~
