临沂新东方烹饪学校

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【厨艺学堂】孜然大葱鸡翅

时间:2019-11-27浏览:

  有孜然香味的鸡翅,仿如把街头美食打包回自家餐桌,惹人口水分泌异常呀!
  主料:鸡翅8只、大葱50克、蒜5克、油1匙。
  辅料:孜然5克、盐4克、胡椒粉1克、糖1克。
  孜然大葱鸡翅的做法:
  1、准备好各食材。
  2、鸡翅切上几刀。
  3、下一半分量的孜然粉、盐、糖、胡椒粉在鸡翅里,腌15分钟。
  4、热不粘锅,下小许油爆香蒜。
  5、把腌好的鸡翅放锅内。
  6、鸡翅两面翻动一下。
  7、再加盖小火煎焗10钟。
  8、把鸡翅弄到锅的一边,下大葱。
  9、中火把鸡翅大葱快炒。
  10、再撒下余下的孜然粉,关火即可食用。

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