马上元宵节了，家里的汤圆备好了吗？今天就为朋友们推荐一种新的汤圆吃法，不用煮、不用炸，不油腻，非常好吃！
食材：红枣80克，糯米粉200克，玉米淀粉40克，白砂糖20克，玉米油25毫升，牛奶250毫升，食用油适量，花生米150克，黑芝麻30克，蜂蜜2勺
做法步骤：
1、准备80克红枣，加入清水，清洗干净，控干水分，将枣核切出来；
2、将枣肉切碎，放入锅中蒸，等到水开后大火蒸10分钟；
3、将糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，玉米油，牛奶混合均匀至没有干糯米粉；
4、准备一个盘子，刷上食用油，防止黏粘，将糯米糊放入备用；
5、红枣蒸熟后取出放凉，将糯米糊放入其中，中火蒸20分钟左右；
6、花生米放入锅中，小火炒至啪啪响，表面颜色变深，取出放凉，去掉外皮备用；
7、黑芝麻放入锅中小火炒制啪啪响，有香气，取出放凉备用；
8、将花生米、黑芝麻、红枣放入绞肉机打碎，后取出，加入蜂蜜拌匀，将其攒成比鸡蛋黄略小的球状备用，馅料就做好了；
9、锅中加入糯米粉，小火炒至微微变黄，撒到面板上；
10、将蒸熟的糯米糊取出，放至室温，放到面板上，按照包汤圆的方法将馅料包入即可。
这样做出的汤圆皮薄馅大，非常好吃。不用煮、不用炸做法简单，吃起来也方便。可以将其蘸清水然后裹上椰蓉，非常的好吃。
