秋天比较干燥，导致很多人胃口不好，做饭也很麻烦。今天就为朋友们解决这个问题，为朋友们推荐一个米饭特别好吃又简单的懒人做法。
1、根据吃饭人的饭量准备适量的大米，倒入清水没过大米，浸泡30分钟；准备一个小碗，打入两个鸡蛋，用筷子打散，放在一边备用。
2、下面来切点配菜。准备一根胡萝卜，清洗干净后去掉皮，先切成厚片，再切成条，切成胡萝卜丁，切好后装入碗中备用；一个土豆，清洗后去皮，同样切成小碎丁；两根腊肠，切成滚刀块备用。
3、大米泡好后清洗两遍，控干水分，倒入电饭锅中，再把鸡蛋液倒入大米中，切好的胡萝卜、土豆、腊肠也加进去，还可以加一点小孩爱吃的豌豆粒，然后加入一勺生抽，一勺香油，一勺蚝油，适量的清水，让水刚刚没过所有食材即可，盖上盖子，开煮饭键煮熟。
4、米饭煮熟后进入保温模式，不要立即打开，继续焖10分钟，这样做出的米饭会更加的香。时间到了后就，用勺子翻拌均匀让米饭和菜充分混合，可以取出享用了！
这样做出的米饭，简单省事，好吃又好看，多种蔬菜搭配，营养丰富，喜欢的朋友们收藏起来吧。
