萝卜丸子，是北方过年时不可少的食品。今天给大家分享一下萝卜丸子的做法。
主料：萝卜、葱、姜
配料：十三香、面粉、油、盐
前期准备：
1.准备萝卜、葱姜洗净备用
2.将白萝卜切碎粒备用
步骤：
1、萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水
2、葱姜切碎末
3、葱姜末放入萝卜碎中，加入十三香拌匀
4、加入面粉，用手将丸子馅和好，不用揉以免起筋，将面揽好后，静置1-2小时备用
5、起锅烧油至温热，准备一碗水用作蘸手，防止挤丸子的时候面粘手
6、左手沾水抓起丸子面，从虎口处挤出丸子，右手掐掉面团，放在油锅里
7、丸子续着下锅，锅里满的时候停下来，拣颜色金黄的提前捞出
8、沥油晾凉，这道菜就做好了
